シェールブランの世界

シェールブランのダイアモンドディッシュ
25センチ位の楕円の深い鉢？？です。
深さは約6センチ位

フランスパンを入れたり
サラダを入れたりして
シェールブランは軽い食器なので
便利に使ってます。

洋食器の世界ではベーカーといって
パンを入れるお皿のような感じです。

シェールブランとは
直訳すると「親愛なる白へ」というフランス語
英語で言うとDear
シェールは「親愛なる」とか「高価な」という意味があり
ブランは「白」
価値のある食器という意味もあるそうです。

今話題のシェールガスも
同じ意味かと思ったら・・
シェール層から採取される天然ガスということで
意味がちがったようです。
アメリカではシェール革命と言って大騒ぎですが・・

我が家でも
ノリタケの白い食器“シェールブラン”で
シェール革命がはじまってます。